Pizzeria Maria

Pizzeria Maria | Lisboa

A Pizzeria Maria é um espaço de referência para residentes e turistas que procuram saborear pizzas autênticas, partilhando bons momentos em família ou entre amigos.

Na Pizzeria Maria, não apressamos a massa. Respeitamo-la.

A nossa massa é preparada com uma fermentação indireta à base de Biga e deixada a maturar durante 36 horas. Este longo descanso desenvolve aromas intensos e uma textura única — macia por dentro e crocante por fora — graças ao nosso segredo da casa.

Esta fermentação lenta torna a massa mais leve e fácil de digerir, pois o fermento tem tempo para transformar grande parte dos açúcares e do glúten antes da cozedura. O resultado: uma pizza saborosa, equilibrada e que não pesa.

Diariamente, preparamos as nossas pizzas com ingredientes frescos e de elevada qualidade, garantindo sempre o melhor sabor e textura.

Para complementar a experiência, dispomos também de uma seleção de saladas e sobremesas cuidadosamente preparadas.

O nosso serviço de entrega, disponível através da Glovo e da Volup, funciona durante toda a semana, permitindo-lhe desfrutar do sabor da Pizzeria Maria no conforto da sua casa.

Venha conhecer o ambiente acolhedor que faz da Pizzeria Maria um lugar especial!